ダイエット情報

ドライフルーツのカリウムで塩分と水分のバランス調整をしましょう。

鶏肉のボリュームと紫がかった赤みに目を
奪われるかもしれないが、主役は干し杏と
言ってもいいでしょう。

カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、ビタミンAが
凝縮された食材です。

これを煮込みに使う利点は、計り知れません。

甘みが加わることで深いコクが出るのです。

そして、カリウムの含有量が素晴らしいのです。

どんなに用心しても、塩分摂取過多になりやすい
日本人の食生活に、カリウムで過剰な塩分の
排出を促し、細胞の浸透圧を適正に調整し、
代謝を円滑に保ちたいものです。

そもそも日本人はドライフルーツの使い方がヘタです。

どんな食材と合わせるか、どんな調理法がいいか、
フルーツ特有の甘みをどう調和させるか、
あれこれ悩みすぎです。

まずは何でもいいのです。

好みのドライフルーツを買ってきて、デスクの引き出しに
常備しましょう。

常温でも意外にもちますし、小腹が空いたときに
ちょいとつまめるダイエットおやつです。

慣れてきたら、料理に放り込めばいいのです。

鶏もも肉はビタミンB郡、手羽先はコラーゲン豊富で、
煮込みに使うとコクも増します。

【ダイエット・美容】